Hạt hướng dương có thật sự gây teo não?

Hạt hướng dương là loại hạt phổ biến được nhiều người ưa thích và được dùng như một thứ để nhấm nháp cho vui miệng khi tiếp khách, trong đám cưới, các buổi liên hoan hoặc vào dịp Tết... Tuy nhiên có nhiều lời đồn đại cho rằng ăn nhiều hạt hướng dương bị teo não. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thực hư nhé!

teo não kiêng ăn gì

Theo y học cổ tuyển hạt hướng dương có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng an thần, chữa tinh thần uất ức, thần kinh suy nhược, chán ăn, đau đầu do suy nhược, đi lỵ ra máu, sởi không mọc được…

Với thành phần dinh dưỡng của loại hạt này còn chứa 2 chất mà không phải loại hạt nào cũng có đó là Vitamin E và Beta carotene. Vì đây là loại hạt giàu Vitamin, 1 cốc hạt hướng dương có thể cung cấp cho cơ thể 35mg Vitamin E, 5mg Vitamin B5, Vitamin D, 7g chất xơ, 15g Protein và chất béo thực vật.

Hạt hướng dương có thật sự gây teo não?

Thực chất trong hạt hướng dương vốn không có chất gây teo não. Theo nhiều nguồn tin, hạt hướng dương được nghi có chứa chất độc hại đều là những loại hạt đã qua sơ chế bày bán ở các chợ.

Đây là loại hạt giàu dinh dưỡng cho người ở mọi độ tuổi. Tuy nhiên nếu sử dụng nhiều hoặc không đúng khoa học thì hạt hướng dương vẫn có thể gây ra những tác hại cho người sử dụng, nhất là những loại hướng dương đã được tẩm ướp các loại gia vị. Nếu ăn các loại hướng dương tẩm ướp các loại gia vị, dù không nhiễm các loại hóa chất độc hại gây teo não như trên nhưng sẽ gây ra hiện tượng chướng bụng đầy hơi, lâu sẽ gây ra các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Ngoài ra, khi sử dụng hạt hướng dương nhiều còn mắc các bệnh về răng miệng và họng. Đặc biệt là chúng có thể phá huỷ men răng và tạo thành cao răng. Ngoài ra, trong cấu tạo của hạt hướng dương thường có ba lớp đó là lớp vỏ cứng, lớp vở lụa (màng) và lớp hạt. Tuy nhiên, khi ăn đa số mọi người chỉ bóc lớp vỏ ngoài mà vẫn sử dụng cả lớp vỏ lụa, đó là nguyên nhân tại sao sau khi ăn hướng dương thường gây ra hiện tượng mất tiếng, khàn giọng.

Tờ Rian của Nga đưa tin: “Loại hạt mà nhiều người ăn, nhất là các cô gái thích ăn vặt, che giấu nhiều sự nguy hại đối với sức khoẻ của chúng ta. Trước hết, do chứa chất béo với hàm lượng khá lớn, hạt hướng dương cung cấp một lượng calo đáng kể. 100 gam hạt hướng dương chứa 500 kilocalo, tương đương một bánh sôcôla. Do vậy, chúng chống lại ý định ép cân, giảm trọng lượng của những người béo phì, đang áp dụng chế độ ăn kiêng để giảm béo.

Lưu ý khi chọn mua hạt hướng dương bạn nên chọn mua sản phẩm có bao bì nguồn gốc rõ ràng, được bày bán ở những siêu thị uy tín để tránh sử dụng phải hàng kém chất lượng. Mong rằng qua bài viết này các bạn đã có cái nhìn toàn diện hơn về những lợi ích của loại hạt này, cũng như hiểu được thực hư những tin đồn thất thiệt.

=>>Bạn đọc quan tâm:  Bệnh teo não có chữa được không? Bác sĩ giải đáp

Hãy Like, Share, Comment bài viết Hạt hướng dương có thật sự gây teo não? để chia sẻ cho bạn bè, người thân nhé!

Bình luận

Tin cùng chuyên mục