Cây chùm ngây với những công dụng tuyệt vời

Người ta gọi cây chùm ngây với một vài cái tên khác là cây vạn năng hoặc cây thần diệu. Trước đây, nó chỉ được coi là một loài cây mọc hoang và chưa mấy ai biết đến công dụng của nó cả. Phải đến mãi sau đó, chùm ngây mới chính thức được liệt […]

Người ta gọi cây chùm ngây với một vài cái tên khác là cây vạn năng hoặc cây thần diệu. Trước đây, nó chỉ được coi là một loài cây mọc hoang và chưa mấy ai biết đến công dụng của nó cả. Phải đến mãi sau đó, chùm ngây mới chính thức được liệt kê vào trở thành một trong những vị thuốc có thể mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Cụ thể, chùm ngây mang lại những lợi ích gì đối với sức khỏe?

Nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú

Các kết quả nghiên cứu khoa học hiện nay đều khẳng định rằng chùm ngây chứa một lượng giá trị dinh dưỡng rất cao. Những dưỡng chất của chùm ngây bao gồm nhiều chất đạm và các vitamin thiết yếu, 18 axit amin trong đó có 8 axit amin thiết yếu cho cơ thể (isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalaine, threonine, tryptohyan, valine), beta – carotene, hợp chất phenol, nhiều khoáng chất… Trong đó đặc biệt chùm ngây có chứa hàm lượng canxi cao gấp 4 lần sữa, vitamin A cao hơn cà rốt 4 lần và vitamin C gấp 7 lần quả cam. Protein hay chất đạm là chất rất cần thiết để xây dựng cơ bắp, sụn, xương, da, máu, enzyme và hormone… Do hàm lượng đạm thực vật của cây chùm ngây nhiều ngang thịt, do đó nó rất có lợi cho những người ăn chay hoặc những người không có điều kiện bổ sung đạm động vật thường xuyên vì họ sẽ được bổ sung những đạm thiết yếu cho cơ thể mà không cần đạm động vật.

Cây chùm ngây
Cây chùm ngây có nhiều tác dụng tốt

Tác dụng như chất kháng sinh của cây chùm ngây

Bởi chứa chất kháng sinh, chất chống viêm nhiễm và các chất chống oxy hóa trong thành phần nên đối với một số vấn đề nhiễm khuẩn nhẹ, rau chùm ngây có thể giải quyết được, đồng thời nâng cao thể trạng cơ thể. Kể cả hoa và rễ của loài câu này cũng có một chất kháng sinh có tên pterygospermin rất mạnh, có thể dùng để đề phòng sớm các chứng viêm nhiễm.

Tác dụng phòng chống các bệnh u xơ, ung thư và chống lão hóa của cây chùm ngây

Lá của cây rau chùm ngây còn chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A. Những chất chống oxy hóa vô cùng quan trọng đối con người trong tác dụng ngăn ngừa các bệnh về khối u và ung thư. Do các chất chống oxy hóa sẽ giảm khả năng tác động tàn phá tế bào của các gốc tự do (nguyên nhân được cho rằng gây ung thư hiện nay), do vậy chùm ngây rất tốt cho những người mắc các bệnh khối u, ung thư, các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và tác dụng chống lão hóa của cơ thể.

Cây chùm ngây có tác dụng phòng ngừa bệnh loãng xương

Canxi là dưỡng chất cần thiết để xây dựng xương và răng, còn magiê giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn do đó hai chất vi lượng này đặc biệt tốt cho bạn trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương và các bệnh về xương khác. Chùm ngây chứa hàm lượng canxi và magie rất phong phú nên trở thành một trong những loại thực vật có tác dụng tốt cho xương của bạn nếu được bổ sung thường xuyên qua ăn uống hoặc dùng để pha trà. Hiện nay trên thị trường có loại trà Chùm ngây và bột chùm ngây của các thương hiệu như Chùm Ngây Phúc Linh, Chùm Ngây Nông Lâm – Đại học Nông Lâm; Chùm Ngây Ngây Moringa…

Tác dụng đối với da

Cây chùm ngây chứa cytokinin (Moringa YSP) – một loại kích thích tố thực vật tạo ra phân chia tế bào, tăng trưởng, và làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào nên sẽ làm chậm lão hóa đối với da.

Cây chùm ngây chữa bệnh gì?

Chùm ngây dùng để chữa bệnh bao gồm: lá, thân, rễ và hạt.

Lá cây chùm ngây chữa bệnh gì?

  • Giã nát lá chùm ngây tươi đắp lên vết thương giúp trị sưng và nhọt.

Rễ cây chùm ngây có tác dụng gì?

  • Chống co giật và giúp cho lợi tiểu.
  • Một số nơi còn dùng rễ chùm ngây tươi rửa sạch băm nhỏ nấu với 2 lít nước, nấu còn nửa lít, uống 2 lần trong ngày để ngăn ngừa việc có thai (không khuyến cáo dùng mục đích này).
  • Ngoài ra, Vỏ rễ dùng sắc lấy nước Phòng chống sỏi thận Oxalate, chữa đau răng, đau tai…

Bệnh Viêm dạ dày

Hạt cây chùm ngây chữa bệnh gì?

  • Dầu được chế từ hạt chùm ngây trị phong thấp.
  • Hạt chùm ngây chữa táo bón, mụn cóc và giun sán.
  • Ngoài ra, hiện nay nhiều nơi dùng hạt chùm ngây để lọc nước. Hạt có chứa các hợp chất “đa điện giải” tự nhiên có thể dùng làm chất kết tủa để làm trong nước.

Phụ nữ có thai có được ăn rau chùm ngây không?

Phụ nữ mang thai trong giai đoạn đầu không nên sử dụng rau chùm ngây vì có khả năng gây sẩy thai. Chất Progesterone sẽ khiến cơ tử cung không co bóp, Alpha-sitosterol thì lại làm tăng co cơ trơn tử cung. Chúng đồng thời tác động sẽ gây hại đến thai nhi.

Có nên dùng rau chùm ngây hàng ngày không?

Chính vì chùm ngây rất giàu dinh dưỡng và dược tính khá mạnh, nên chúng ta không nên lạm dụng dẫn đến dư thừa chất trong cơ thể, thải trừ không kịp sẽ tích tụ lại gây phản tác dụng.

Ăn chùm ngây vào buổi tối có sao không?

Trong rau chùm ngây có chứa một lượng vitamin C khá dồi dào, kích thích tinh thần phấn chấn, nhưng để ăn vào buổi tối thì lại không phù hợp, vì lúc đó bạn cần nghỉ ngơi, ăn rau chùm ngây vào có thể sẽ khiến bạn mất ngủ.

Hãy Like, Share, Comment bài viết Cây chùm ngây với những công dụng tuyệt vời để chia sẻ cho bạn bè, người thân nhé!

Bình luận

Tin cùng chuyên mục