Cách làm chè gừng đơn giản tốt cho sức khỏe tại nhà

Gừng là một trong những loại gia vị quen thuộc thường không thể thiếu trong rất nhiều món ăn trong đó không thể không kể đến món chè gừng - món ăn được yêu thích vào những ngày đông lạnh. Vậy cách làm chè gừng như thế nào nhanh đơn giản nhất bạn có thể làm ngay tại nhà vừa để thưởng thức vừa làm bài thuốc dân gian chữa bệnh thật tuyệt vời?

=>>> Bạn có thể tham khảo: Cách chữa Hen Suyễn bằng Gừng 

cach-nau-che-gung-ngon

Chè gừng là món ăn được rất nhiều người yêu thích vào những ngày đông lạnh bởi lợi ích tuyệt vời của nó. Với công dụng giữ ấm hiệu quả, bảo vệ cơ thể khỏi những cơn gió lạnh. Ngon và có nhiều tiện ích song cách làm chè gừng thì không phải ai cũng biết.

Dưới đây là cách làm chè gừng đơn giản

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Gạo nếp: 500g

– Gừng

– Mật ong: 200ml

– Muối

2. Cách nấu chè gừng

Bước 1: Gạo nếp vo sạch rồi để ráo nước, tiếp đó cho nửa thìa muối vào và xóc đều với gạo

Bước 2: Cho gạo vào nồi cùng khoảng 2 lít nước, đặt lên bếp đun với lửa nhỏ .Ninh cho đến khi hạt gạo mềm và nở ra nhưng vẫn còn nguyên hạt không bị nát thì cho mật và nước gừng vào, dùng đũa khuấy nhẹ cho gia vị ngấm vào hạt gạo nếp và đun tiếp cho đến khi nước đặc sệt lại thì tắt bếp.

Bước 3: Cạo sạch vỏ gừng rồi rửa sạch, cho vào cối giã nát, lấy phần nước gừng. Bã gừng để vào một cái bát.

Bước 4: Đun đến khi gạo nếp đã mềm thì cho nước gừng và mật ong vào, đảo đều và nấu tiếp đến khi chè đặc hơi sền sệt thì tắt bếp. Múc chè ra bát là thưởng thức được rồi nhé.

Gừng là một gia vị phổ biến và quan trọng trong căn bếp của mỗi gia đình, không chỉ là gia vị gừng còn có rất nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe như ngăn ngừa hoặc chữa trị một số loại bệnh: Thận, tim mạch, sốt rét, ngộ độc thực phẩm, huyết áp thấp, các bệnh về hô hấp hen suyễn… Vì vậy, bạn nên lưu lại cách nấu chè gừng với gạo nếp này lại để có thể thỉnh thoảng nấu cho gia đình thưởng thức rất tốt nhé.

Chúc các bạn thành công!

Hãy Like, Share, Comment bài viết Cách làm chè gừng đơn giản tốt cho sức khỏe tại nhà để chia sẻ cho bạn bè, người thân nhé!

Bình luận

Tin cùng chuyên mục