10 món ăn cực tốt cho bệnh cao huyết áp

Khi chỉ số huyết áp cao quá 140/90mmHg thì được xem là cao. Bệnh cao huyết áp chủ yếu xuất hiện ở những người trung niên đến cao tuổi. Triệu chứng ban đầu thường là choáng váng, chóng mặt, hoa mắt, bốc nóng lên đầu, khó ngủ, ù tai, khô miệng, đại tiện táo…

Đối với bệnh nhân cao huyết áp, thông thường chế độ ăn uống rất nghiêm ngặt, phải kiêng khem nhiều thứ để ổn định huyết áp. Dưới đây là những món ăn được khuyến khích sử dụng cho bệnh nhân cao huyết áp.

Xem thêm:

1. Cần tây xào

Những món ăn cực tốt cho bệnh cao huyết áp

100g rau cần tây, 20g thịt bò, tỏi, dầu ăn, gia vị, xào ăn một tuần 3-4 lần. Tác dụng bổ tỳ, thanh hỏa, ích khí, tiện hạ áp, lợi đại tiểu … Thích hợp cho người bệnh cao huyết áp do tỳ can thận âm suy, hoa mắt, hỏa vượng váng đầu, thị lực giảm…

2. Rau cần ta xào

100g rau cần ta, 30g thịt lợn hoặc bò, tỏi, dầu ăn, gia vị. Tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp , trừ phong, sáng mắt, giảm ho, hạ huyết áp… Chữa bệnh cao huyết áp do âm huyết hư, có hiện tượng đau đầu chóng mặt, khô miệng.

3. Bí đao nấu canh

Những món ăn cực tốt cho bệnh cao huyết áp

150g bí đao, 50g thịt vịt hoặc ngan, hành mùi, gia vị để nấu canh ăn. Tác dụng giải khát, trừ phiền nhiệt, mát tim, thông tiểu tiện, hạ huyết áp… Thích hợp cho người bệnh cao huyết áp có nội nhiệt miệng khô và tâm phiền khó ngủ.

4. Rau cải cúc nấu canh cá

Rau cải cúc (tần ô) 150g, cá thát lát 100g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng kiện tỳ vị, tiêu đàm, giáng hỏa, hạ áp… Chữa THA do âm huyết hư, đàm hỏa ho tức ngực.

5. Rau diếp sốt cà chua

Những món ăn cực tốt cho bệnh cao huyết áp

Rau diếp (xà lách) 150g, cà chua 50g, thịt lợn băm, dầu ăn làm sốt chấm rau ăn. Tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, an thần, nhuận trường, lợi sữa… Chữa THA nội nhiệt nóng khó ngủ, đại tiểu tiện không thông hoạt.

6. Rau má nấu canh cá

Rau má 100g, thịt lợn băm 100g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, mát gan, giải độc, lợi tiểu… Chữa THA nội nhiệt, nóng bứt rứt khó ngủ, miệng khô khát.

7. Rau cải nấu canh

Cải canh 100g, cá rô nướng lấy thịt 100g, gừng mắm muối gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng thanh nhiệt tiêu đàm, lợi tiểu tiện. Thích hợp cho người THA ngực sườn đầy tức, đàm nhiều.

8. Rau đay nấu canh cua

Rau đay 100g, mướp hương 60g, thịt cua 100g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Tác dụng bổ dưỡng, nhuận tràng, tiêu đàm, thông kinh… Chữa THA, tim hồi hộp nóng bứt rứt khó ngủ, tiểu ít phù thũng.

9. Mướp đắng nấu canh

Mướp đắng 1-2 quả, đậu hũ, nấm mèo, thịt lợn băm, hành mùi, tiêu, gia vị vừa đủ. Các vị băm nhỏ nhồi vào quả mướp hầm nhừ. Tác dụng trừ tạng nhiệt, sáng mắt, mát tim, bổ hư tổn… Thích hợp cho người nóng quá, huyết áp cao, miệng khô đắng khát nước…

10. Cà tím om đậu

Cà tím 150g, thịt ốc nhồi 50g, đậu phụ 50g, lá lốt, gia vị vừa đủ om ăn. Tác dụng mát gan, lợi mật, nhuận tràng… Món này rất tốt cho người THA biểu hiện đau đầu, hoa mắt, tai ù, mặt đỏ, hay cáu gắt, họng khô ít ngủ, miệng đắng, nước tiểu đỏ, mạch huyền sác.

 

Hãy Like, Share, Comment bài viết 10 món ăn cực tốt cho bệnh cao huyết áp để chia sẻ cho bạn bè, người thân nhé!

Bình luận

Tin cùng chuyên mục